Conclusion sur l'année 2012
Bonjour à tous.
L'année fut trés mauvaise pour les fruits et légumes. Il a plût beaucoup, plus que d'habitude. Pendant l'année 2012 nous avons battu des records de précipitations. Du coup les fruits et les légumes ont éclatés. Ceci a entrainé de nombreuses maladies comme : le milidiou.
Le fruit le plus touché a été la tomate. C'est pour cela que les fruits et légumes ont été trés chéres pendant l'année. Si vous voulez acheter des fruits et des légumes, prenez des fruits de saison. Vous aurez des produits qui ont du gout et ils seront moins chéres que hors saison. Maintenant c'est la période des vieux légumes :
- panais
- topinambour
- persil racine
- scorsonère
- carottes de couleurs
- betterave crue ou cuite ...
Et pour les fruits en ce moment c'est la période des :
-litchis
-fruits de la passion.
Un autre conseil pour les fruits exotiques, prenez des fruits qui viennent par avion. Il seront rester plus longtemps sur l'arbre et donc il auront plus de gout. Evidement il sont un peu plus chére, mais vous allez pouvoir redécouvrir certains fruits. Vous trouverez ces fruits plutôt dans les marchés que dans les grandes surfaces.